A Quinta da Pedra Branca fica ali no meio do nada na aldeia de Monte Gordo, em Sobral da Abelheira, Mafra. Querem coordenadas GPS para ser mais fácil? 38.989944, -9.292201. Mais fácil ainda, na verdade, é visitar o site: quintadapedrabranca.pt, onde lá estão mais informações, de contactos a variadas receitas.
A Associação Bandeira Azul da Europa (ABAE) organizou uma visita guiada com a matriarca da família que criou a quinta, Teresa Soler, que nos levou a conhecer os produtos biológicos que dali saem, que respondeu às nossas perguntas de gente da cidade e que ainda nos ofereceu dois dedos de simpática conversa.
A Associação Bandeira Azul da Europa (ABAE) organizou uma visita guiada com a matriarca da família que criou a quinta, Teresa Soler, que nos levou a conhecer os produtos biológicos que dali saem, que respondeu às nossas perguntas de gente da cidade e que ainda nos ofereceu dois dedos de simpática conversa.
Ficam as fotos. Spoilers: vimos couves várias, incluindo couve-de-bruxelas, alfaces, beterrabas liláses, beldroegas, acelga, alho francês, hortícolas de várias cores e feitios, e acima de tudo com personalidade, morangos, galinhas, porquinhos, gatinhos, mangas e fruta desidratada. O que não se vê aqui é pretexto para visitarem a quinta.
Esta última foto mostra a tal da pedra branca que dá nome à quinta. Toda o terreno da quinta era feito desta pedra branca, mas a família Soler tornou o terreno arável e fértil.
A Quinta da Pedra Branca faz entregas ao domicílio. Mais informações neste link.
Vanessa
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